Kali nie akak nak cite psl telur pindang...
Kawan2 tau x nak buat telur pindang nie renyah n byk step..pastu pulak byk daun n rempah ratus yg diguna...
Nak cari daun2....pastu kena basuh satu2....basuh tau sbb kita pun xtau apa yg lekat kat daun2 tu..
Pastu yg paling penting....telur tu mesti dibasuh...basuh satu2 tau kat bwh air yg mengalir.....jgn masuh semua dlm besen pastu terus angkat... No... No... No....xblh mcm tu ye..kena basuh sebiji-sebiji...
Dah settle basuh semua baru blh mula susun dlm periuk selang seli dgn daun n rempah ratus..bila siap semua bermulalah episod merebus telur smpi dia bertukar warna... Selalunya lepas 3hari baru diangkat telur tu...
Tp ni cara akak...mungkin lain org lain caranya... Jd bukan senang nak buat telur pindang nie...